Nyesel Kalau Gak Nyoba Resep Tumis Timun Jamur Pedas Ini

Di dapur anda ada timun dan jamur, kira-kira enaknya dibikin apa yah? Nah mungkin tidak ada salahnya kalau anda mencobanya untuk ditumis. Kombinasi jamur dan timun bisa menjadi sajian yang lezat sebagai hidangan makan keluarga anda dirumah.

Penasaran menikmati kelezatan tumis jamur timun pedas, ini dia resep lengkapnya.

Bahan yang diperlukan

1 buah mentimun

2 sdm minyak wijen

1 1/2 sdt jahe parut

1 1/2 sdt bawang putih cincang

2 buah cabai merah

1/4 sdt bubuk cabai (sesuai selera)

3 buah jamur, diiris

2 sdm cuka

2 sdm air

1 sdm gula

Cara Membuat Tumis Timun Jamur Pedas

1. Panaskan minyak wijen di wajan dengan api sedang.

2. Tumis bawang putih dan jahe.

3. Masukkan irisan jamur dan bubuk cabai. Masak hingga jamur lunak.

4. Tambahkan cuka dan gula. Tuangkan air sedikit demi sedikit.

5. Masukkan potongan mentimun. Masak hingga bumbu terserap sempurna.